C'est vrai que ça fait 3 plombes
que je ne t'ai pas parlé de mes fesses!!! Alors, après une reprise
de poids pour cause de lachage de l'affaire pendant Pâques
(oui...c'est maaaal... mais c'est bonnnn),
j'ai repris mon allure de croisière et je perds dans les 700g par
semaine, ça va horriblement doucement, mais c'est tellement
agréable de ne pas se priver et de voir la balance descendre quand
même! en plus, j'ai une balance bionique qui, après la pesée, me
dit combien j'ai perdu en tout et me fait un petit graphique de mon
poids avec une courbe élégante inclinée vers le bas, une merveille,
je te dis pas!
Donc, nous en sommes à...
Normalement, à la prochaine rencontre WW, samedi, je devrais
recevoir ma "récompense" pour la réussite du 2ème pallier 
Bon, tant que j'y suis, une petite recette de dessert cette
fois-ci:
Petit
gateau à l'expresso en verrine:
Pour 8 verrines (5 propoint par
portion)
1 oeuf, 90g de margarine allégée,
90g de sucre, 170g de farine, 1 càs de cacao en poudre, 1 càc de
levure chimique, 100ml de café (au mieux, expresso), 1càc de
rhum.
Séparer le blanc du jaune d'oeuf.
Fouetter le jaune avec le sucre et la margarine. Mélanger à part la
farine, le cacao et la levure. Tout mélanger en ajoutant le sucre
et 50 ml de café. Battre les blancs en neige et les ajouter
délicatement au mélange. Mettre la pâte dans 8 verrines et faire
cuire 20 minutes à mi hauteur dans le four préchauffé à 180°.
Perforer la croute avec une
fourchette et imbiber avec le mélange du reste de café et le
rhum.
Peut être servi avec une boule de
glace allégée ou de la crème fouettée WW. forcément, c'est parfait
pour accompagner le café
Même le lendemain, il suffit de les
mettre 30 secondes au micro-onde pour qu'ils retrouvent leur
mouelleux.
Je vais bientôt tester la recette
en remplaçant le sucre par de la poudre de stevia (la plante qui
sucre sans sucre). Ce qui baissera le nombre de points à 4 par
verrine. Je te dirai ce que ça donne.
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