Je l'avais déjà vu sur plusieurs
blog (entre autres chez Julia) et c'est celui que je voulais faire
absolument pour l'anniversaire de Lili. en fait, c'est un simple
gateau au yaourt dont on sépare la pâte en plusieurs parties que
l'ont teint avec du colorant alimentaire. Je n'ai trouvé que les
couleurs de base vert, jaune, rouge et bleu. Mais en mélangeant du
bleu et du rouge, j'ai quand même obtenu un simili violet/gris et
le jaune étant invisible, j'y ai rajouté un chouilla de rouge.
Le rendu "cru" et fantastique, j'ai
fait plusieurs couches "concentriques".

En fin de cuisson je me suis dit:
"yo, réussi du premier coup, ce sera une réussite pour demain".
Mais le gateau est retombé une fois sorti alors que j'avais
respecté le temps de cuisson
.

PLOP.
Quand on le coupe, on voit bien les
différentes couleurs:

mais ce n'est pas comme sur le
modèle:



Forcément, le mien il fait plus que
moche à côté... J'ai pas non plus de vraies bonnes couleurs bien
chimiques.... Faut pas déconner, on est en Allemagne et Z'aiment
pas le chimique les Zallemands...
Je pense aussi que j'ai fait trop
de couches... Demain donc, pour la fête, je ne ferai qu'une couche
de chaque couleur, je doublerai les quantités pour avoir plus de
profondeur et j'utiliserai un moule rond pour une meilleure
répartition. Ah, et je le laisserai aussi 10 minutes de plus dans
le four.
Je garde la bonne astuce de laisser
une feuille de papier alu sur le moule pour que le dessus ne grille
pas!
On a quand même testé le goût:
c'est très bon (surtout que j'ai pris un yaourt au citron et que ça
parfume très bien le gateau)
PS: j'ai suivi cette recette en mettant moins d'huile.

En cherchant les recettes et
astuces de gateaux arc-en-ciel sur le net, je suis tombée sur plein
de bons petits blogs sympatoches comme celui-ci: http://www.ciloubidouille.com/ où il y a plein de bons
plans pour les gateaux et idées de thèmes d'anniversaire. Perso,
pour les 6 ou 7 ans de Lili, on se fera un anniversaire de
sorcières ♥♥♥
Hop, je file faire les courses pour
demain. J'ai tondu la pelouse, rangé l'appart, passé aspirateur et
la serpillère, fait 3 lessives, trouvé les cadeaux de Lili et même
que j'ai aussi cousu une bande du Bai Jia Bei de Gingko! (j'en suis à 6 bandes de
10 coupons. Ce qui fait environ des bandes de 180cm)
Vas-y, appelle-moi wonder
woman.